vieiras italianas
Las vieiras italianas son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1/2 libra de vieiras, 1 c. mantequilla derretida, 1/2 c. aceite de oliva, 4 a 5 dientes de ajo machacados y pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Combine el aceite de oliva, la mantequilla y el ajo.
Cubra las vieiras con la mezcla y déjelas marinar de 1 a 4 horas a temperatura ambiente.
En una sartén grande, caliente 1 pulgada de aceite a 350°.
Empanar las vieiras y freírlas en aceite, unos 2 minutos por cada lado.
Colóquelo sobre toallas de papel. Sirva con rodajas de limón y salsa cóctel para mojar.
Úselo como plato principal o aperitivo.
🍷 Maridajes Perfectos
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