Italienische Jakobsmuscheln
Italienische Jakobsmuscheln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Jakobsmuscheln, 1 c. geschmolzene Butter, 1/2 c. Olivenöl, 4 bis 5 zerdrückte Knoblauchzehen und Semmelbrösel – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Olivenöl, Butter und Knoblauch vermischen.
Jakobsmuscheln mit der Mischung bestreichen und 1 bis 4 Stunden bei Zimmertemperatur marinieren lassen.
In einer großen Pfanne 2,5 cm Öl auf 350 °C erhitzen.
Jakobsmuscheln panieren und in Öl auf jeder Seite etwa 2 Minuten braten.
Auf Papiertücher legen. Mit Zitronenschnitzen und Cocktailsauce zum Dippen servieren.
Als Hauptgericht oder Vorspeise verwenden.
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