イタリアのスカリディ（はちみつがかかったクッキー）
イタリアのスカリディ (蜂蜜で覆われたクッキー) は、適度に簡単なディナーです。卵黄2ダースをよく溶き、小さじ3杯で作ります。ベーキングパウダー、大さじ3バター、小さじ1アニスオイルと小麦粉を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵黄をよく溶きます。
ベーキングパウダー、バター、アニスオイルを加えます。クリーム状になるまで混ぜます。
ビーターにかかる量の小麦粉を加え、打ち粉をした台の上で生地を裏返し、柔らかい生地を作るのに十分な小麦粉を加えます。
生地を伸ばします。細い帯状に切り、プレッツェルの形に成形します。
きつね色になるまで揚げます。
冷めたら蜂蜜をまぶします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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