Italienische Scalidi (mit Honig überzogene Kekse)
Italienische Scalidi (mit Honig überzogene Kekse) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Dutzend Eigelb, gut geschlagen, 3 TL. Backpulver, 3 EL. Butter, 1 TL. Anisöl und Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eigelb gut schlagen.
Backpulver, Butter und Anisöl hinzufügen; cremig rühren.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, wie der Rührbesen aufnimmt, drehen Sie den Teig dann auf einem bemehlten Brett und geben Sie so viel Mehl hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Teig ausrollen; In dünne Streifen schneiden und in Brezelform formen.
Frittieren, bis es goldbraun ist.
Nach dem Abkühlen mit Honig bestreichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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