Italienische Wurstsuppe
Italienische Wurstsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund italienischer Wurst, 2 c. grüner Pfeffer, gehackt, 2 c. gehackte Zwiebel, 1/4 c. Zucker und 1/2 EL. Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die Wurst in mundgerechte Stücke schneiden und in einem großen Schmortopf anbraten.
Fett ablassen.
Brühe und Gewürze hinzufügen.
Etwa 15 Minuten köcheln lassen.
Sellerie, Zwiebel und grüne Paprika hinzufügen. Etwa 30 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist. Tomaten und Zucchini hinzufügen. Köcheln lassen, bis sie weich sind.
Heiß servieren!
Reste lassen sich sehr gut einfrieren.
Knuspriges Baguette oder Knoblauchbrot und ein gemischter Salat passen sehr gut!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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