Linguiça Italiana Rigatoni
A Salsicha Italiana Rigatoni é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 a 4 linguiças italianas leves ou médias, 1 colher de chá. azeite, 1 c. cebola picada, 1 colher de chá. alho picado e 1 pote de molho de espaguete de sua escolha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Pulverize a panela com spray de cozinha antiaderente.
Coloque as salsichas italianas na panela.
Despeje 1 colher de sopa de água sobre cada salsicha.
Cubra e cozinhe em fogo médio por 14 a 16 minutos, virando ocasionalmente. Retire da panela.
Corte a salsicha cozida na diagonal em pedaços de 2,5 cm e reserve.
Em uma panela, cozinhe o azeite, o alho e a cebola em fogo médio-alto por 5 minutos.
Junte a salsicha, o molho de espaguete, o vinho, o manjericão e o queijo.
Cozinhe por mais 15 minutos.
Coloque o rigatoni quente no prato de servir e cubra com o queijo.
Polvilhe com queijo parmesão e sirva.
Serve 2 a 4.
🍷 Combinações Perfeitas
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