Name: Итальянская лазанья с колбасой
Ingredients: 1 lb. итальянская колбаса оптом; 1 средняя луковица, нарезанная (около 1/2 стакана); 2 tbsp. хлопья петрушки; 1 clove чеснок, измельченный; 1 tsp. сахар; 1 tsp. сушеные листья базилика; 1/2 tsp. соль; 1 (16 oz.) can целые помидоры, не осушенные; 1 (15 oz.) can томатный соус; 12 сырая лапша для лазаньи; 1 (16 oz.) carton Рикотта или сливочный творог; 1/4 c. тертый пармезан; 1 tbsp. хлопья петрушки; 1 1/2 tsp. сушеный орегано; 2 c. тертая Моцарелла; 1/4 c. тертый пармезан

Итальянская лазанья с колбасой

👁️ 23 просмотров

Итальянская лазанья с колбасками – впечатляющий ужин. Для приготовления понадобится 1 фунт итальянской колбасы, 1 нарезанная средняя луковица (около 1/2 стакана), 2 ст. хлопьев петрушки, 1 измельченный зубчик чеснока и 1 ч. л. сахара, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Готовьте и перемешивайте колбасу, лук и чеснок в 10-дюймовой сковороде, пока колбаса не станет коричневой; осушать.

Добавьте 2 столовые ложки петрушки, сахар, базилик, соль, помидоры и томатный соус.

Разломайте помидоры. Нагрейте до кипения, периодически помешивая.

Уменьшите огонь.

Варите на медленном огне без крышки, пока слегка не загустеет, около 45 минут.

Приготовьте лапшу, как указано на упаковке; осушать.

Смешайте сыр Рикотта, 1/4 стакана пармезана, 1 столовую ложку петрушки и орегано.

Выложите 1 чашку смеси соуса в несмазанную маслом прямоугольную форму для выпечки размером 13 x 9 x 2 дюйма.

Сверху выложите 4 лапши.

Выложите 1 стакан сырной смеси на лапшу; намазать 1 стаканом соуса.

Посыпьте 2/3 стакана моцареллы.

Повторите то же самое с 4 лапшами, оставшимся сыром, 1 стаканом соуса и 2/3 стакана моцареллы.

Сверху выложите оставшуюся лапшу и соус.

Посыпьте оставшейся моцареллой и пармезаном.

Выпекайте без крышки в духовке при температуре 350°, пока она не станет горячей и пузырчатой, около 45 минут. Дайте постоять 15 минут, прежде чем разрезать.

Обслуживает 8.

💬 Комментарии