Lasaña De Salchicha Italiana

Cocine y revuelva la salchicha, la cebolla y el ajo en una sartén de 10 pulgadas hasta que la salchicha esté dorada; drenar.

Agrega 2 cucharadas de perejil, azúcar, albahaca, sal, tomates y salsa de tomate.

Rompe los tomates. Calienta hasta que hierva, revolviendo ocasionalmente.

Reducir el calor.

Cocine a fuego lento, sin tapar, hasta que espese un poco, aproximadamente 45 minutos.

Cocine los fideos como se indica en el paquete; drenar.

Mezcle el queso ricotta, 1/4 taza de parmesano, 1 cucharada de perejil y el orégano.

Extienda 1 taza de la mezcla de salsa en una fuente para hornear rectangular sin engrasar, de 13 x 9 x 2 pulgadas.

Cubra con 4 fideos.

Unte 1 taza de mezcla de queso sobre los fideos; untar con 1 taza de salsa.

Espolvorea con 2/3 taza de mozzarella.

Repita con 4 fideos, el queso restante, 1 taza de salsa y 2/3 de taza de mozzarella.

Cubra con los fideos restantes y la salsa.

Espolvorea con el resto de mozzarella y parmesano.

Hornee, sin tapar, en un horno a 350° hasta que esté caliente y burbujeante, aproximadamente 45 minutos. Dejar reposar 15 minutos antes de cortar.

Sirve 8.