Italienischer Wurst-Ei-Auflauf
Italienischer Wurst-Ei-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund italienischer Wurst (ohne Hülle), 1 kleinen Zwiebel, gehackt, 1/4 Pfund Pilzen, gehackt, 6 Eiern und 3 EL. Halb und halb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Braunwurst; Fett abtropfen lassen und beiseite stellen.
Zwiebeln und Pilze in Butter anbraten.
Legen Sie das Fleisch in eine 9 x 13 Zoll große Pfanne.
Mit Pilzen und Zwiebeln bedecken.
In einer Schüssel die Eier zur Hälfte schlagen. Über die Wurst-Zwiebel-Mischung gießen.
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