Saucisse italienne et poivrons
La saucisse et les poivrons italiens sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse italienne, 1/2 c. d'eau, 1 oignon de taille moyenne, 2 poivrons et 1 c. à l'ail émincé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Couper la saucisse en bouchées.
Mettre dans une grande poêle avec de l'eau et porter à ébullition.
Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter 4 à 5 minutes en remuant une fois jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose. Retirer la poêle du feu; filtrer l'eau et la graisse de saucisse.
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