Italienische Kartoffeln

Italienische Kartoffeln

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Italienische Kartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 bis 6 großen Kartoffeln, gewaschen und ungeschält, 1 Zwiebel, gehackt, 1 Stange Oleo, 1 EL. italienisches Gewürz und 3 EL. Zitronensaft liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Auflaufform mit Folie auslegen.

Kartoffeln und Zwiebeln würfeln und in eine Schüssel (20 x 30 cm) legen.

Mit Knoblauchsalz und italienischen Gewürzen bestreuen.

Butter über die Kartoffeln schneiden.

Folie gut verschließen. 45 Minuten bei 350° backen.

Folie öffnen und mit Zitronensaft beträufeln. Umrühren und weitere 15 Minuten kochen lassen oder bis es gar ist.

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