Ervilhas italianas

Name: Ervilhas italianas
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons azeite; 1 cebola picada; 2 cloves alho picado; 16 ounces ervilhas verdes congeladas; 1 tablespoon caldo de galinha; sal e pimenta preta moída a gosto

⏱️ Pronto em 15 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 10 min 👥 6 porções 👁️ 30 visualizações

Esta é a receita da minha mãe. Digamos apenas que você nunca mais verá as ervilhas da mesma maneira... elas são tão boas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 10 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2 tablespoons azeite

1 cebola picada

2 cloves alho picado

16 ounces ervilhas verdes congeladas

1 tablespoon caldo de galinha

sal e pimenta preta moída a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 106

% Valor Diário*

Gordura total 4.8g 6%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 121mg 5%

Carboidratos totais 12.3g 4%

Fibra alimentar 3.5g 13%

Açúcares totais 4.8g

Proteína 4.2g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio.

Junte a cebola; cozinhe até ficar macio, cerca de 5 minutos.

Junte o alho e cozinhe por 1 minuto.

Adicione as ervilhas congeladas e misture o caldo.

Tempere com sal e pimenta.

Cubra e cozinhe até que as ervilhas estejam macias, cerca de 5 minutos.