Petits pois italiens

Name: Petits pois italiens
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 2 tablespoons huile d'olive; 1 oignon, haché; 2 cloves ail, émincé; 16 ounces petits pois surgelés; 1 tablespoon bouillon de poulet; sel et poivre noir moulu au goût

⏱️ Prêt en 15 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 10 min 👥 6 portions 👁️ 29 vues

C'est la recette de ma mère. Disons que vous ne regarderez plus jamais les petits pois de la même manière... ils sont tellement bons.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 10 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

2 tablespoons huile d'olive

1 oignon, haché

2 cloves ail, émincé

16 ounces petits pois surgelés

1 tablespoon bouillon de poulet

sel et poivre noir moulu au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 106

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 4.8g 6%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 121mg 5%

Glucides totaux 12.3g 4%

Fibres alimentaires 3.5g 13%

Sucres totaux 4.8g

Protéines 4.2g 8%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

Incorporer l'oignon; cuire jusqu'à ce qu'il soit ramolli, environ 5 minutes.

Incorporer l'ail et cuire 1 minute.

Ajouter les pois surgelés et incorporer le bouillon.

Assaisonner de sel et de poivre.

Couvrir et cuire jusqu'à ce que les pois soient tendres, environ 5 minutes.