इतालवी मीटबॉल
इटैलियन मीटबॉल्स एक मामूली आसान डिनर है। 1 1/4 पौंड पिसा हुआ मांस या 1 पौंड पिसा हुआ मांस और 1/4 पौंड पिसा हुआ सूअर का मांस, 1/2 सी. के साथ बनाया गया। दूध, 1 बड़ा चम्मच। कटा हुआ प्याज, 1 छोटा चम्मच। अजमोद के गुच्छे और तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
अंडा मारो.
मांस जोड़ें.
ब्रेड के 2 स्लाइस लें और उसकी परत काट लें।
- एक उबाल आने पर ब्रेड को छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और 1/2 कप दूध में डाल दें.
गर्मी से निकालें और ब्रेड को कांटे से तब तक फेंटें जब तक वह चिकना न हो जाए; ठंडा होने दो.
पिसे हुए मांस में निम्नलिखित जोड़ें: नमक, प्याज, लहसुन और अजमोद।
- अब इसमें ठंडा किया हुआ ब्रेड और दूध का मिश्रण डालें.
अच्छी तरह मिश्रित होने तक हाथों से मिलाएं।
थोड़ा सा तेल डालें.
मीटबॉल बनाकर ब्राउन होने तक तलें.
स्पेगेटी सॉस में जोड़ें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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