Albóndigas Italianas
Las albóndigas italianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/4 libra de carne molida o 1 libra de carne molida más 1/4 libra de carne molida de cerdo, 1/2 taza. leche, 1 cucharada colmada. cebolla picada, 1 cucharadita rasa. hojuelas de perejil y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Batir el huevo.
Agrega la carne.
Toma 2 rebanadas de pan y córtales la corteza.
Corte el pan en trozos pequeños y agréguelo a 1/2 taza de leche justo cuando hierva.
Retirar del fuego y batir el pan con un tenedor hasta que quede suave; dejar enfriar.
Agrega lo siguiente a la carne molida: sal, cebolla, ajo y perejil.
Ahora agregue la mezcla de pan y leche enfriada.
Mezclar con las manos hasta que esté bien mezclado.
Agrega un poco de aceite.
Hacer albóndigas y freír hasta que se doren.
Agréguelo a la salsa de espagueti.
🍷 Maridajes Perfectos
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