Italienische Fleischbällchen
Italienische Fleischbällchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Hackfleisch oder 1 Pfund Hackfleisch plus 1/4 Pfund Schweinehackfleisch, 1/2 c. Milch, 1 gehäufter EL. gehackte Zwiebel, 1 gestrichener TL. Mit Petersilienflocken und Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Ei schlagen.
Fleisch hinzufügen.
Nehmen Sie 2 Scheiben Brot und schneiden Sie die Kruste ab.
Das Brot in kleine Stücke reißen und zu einer halben Tasse Milch hinzufügen, sobald es kocht.
Vom Herd nehmen und das Brot mit einer Gabel schlagen, bis es glatt ist; abkühlen lassen.
Fügen Sie dem Hackfleisch Folgendes hinzu: Salz, Zwiebel, Knoblauch und Petersilie.
Nun die abgekühlte Brot-Milch-Mischung dazugeben.
Mit den Händen vermischen, bis alles gut vermischt ist.
Etwas Öl hinzufügen.
Fleischbällchen formen und braten, bis sie braun sind.
Zur Spaghettisauce hinzufügen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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