Pastel De Carne Italiano

Batir ligeramente 2 huevos en un bol grande.

Agregue la carne molida, el pan rallado, el queso parmesano, la cebolla, el perejil, 1 1/2 cucharaditas de albahaca, el ajo picado, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Mezcle bien para combinar bien todos los ingredientes.

Extienda la mitad de la mezcla en el fondo de un molde para pan engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.

Mezcle 1 huevo, queso ricotta, 1/2 cucharadita de albahaca, 1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta.

Mezclar bien.

Unte sobre la carne.

Cubra con la mezcla de carne restante.

Unte para cubrir el queso.

Vierta la salsa de tomate por encima. Hornear 1 hora a 350°.