Italienischer Hackbraten
Italienischer Hackbraten ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 1 (15 oz.) Dose Pizzasauce, 1 c. zerkleinerte Cracker, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1/2 c. Mit grünem Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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In einer großen Schüssel 1 Ei und 1/2 Tasse Pizzasauce vermischen. 1/2 Tasse Krümel, Zwiebel, grüne Paprika, Knoblauch, Salz und Pfeffer unterrühren.
Rindfleisch hinzufügen; gut vermischen.
1/3 des Fleisches in eine 20 x 20 x 5 cm große Auflaufform tupfen.
Pilze abtropfen lassen.
Mit dem restlichen Ei und 1/2 Tasse Krümeln, Käse, Petersilie und Oregano vermischen.
Gleichmäßig auf dem Fleisch in der Pfanne verteilen. Mit der restlichen Fleischmischung belegen.
50 Minuten bei 350° backen.
Vor dem Servieren 10 Minuten stehen lassen.
Restliche Pizzasauce erhitzen, über den Hackbraten gießen und servieren.
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