Pain de viande italien

Dans un bol, mélanger l'œuf, la sauce tomate, la chapelure, le persil, l'origan, l'ail, le sel et le poivre.

Ajouter le bœuf haché en mélangeant bien. Placer la viande sur du papier d'aluminium.

Façonner en rectangle de 7 x 9 pouces.

Saupoudrer de salami.

Saupoudrer le fromage sur le salami en laissant une marge étroite sur les bords.

Rouler la viande, à la manière d'un rouleau de gelée, en commençant à partir d'une extrémité de 7 pouces, en utilisant du papier d'aluminium pour vous aider à rouler.

Appuyez pour sceller les bords. Placer le pain de viande, joint vers le bas, dans un plat allant au four graissé.

Cuire au four à 350° pendant environ une heure ou jusqu'à cuisson complète.