Almôndegas Italianas
Almôndegas italianas são um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de carne moída, 1/2 quilo de vitela moída, 1/2 quilo de carne de porco moída, 1/4 xícara. migalhas de pão seco e 1 dente de alho amassado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Combine carne bovina, suína, vitela, pão ralado, alho, pimenta, ovos, leite, manjericão e salsa.
Misture bem.
Molde a mistura em almôndegas de 1 1/2 polegadas de diâmetro.
Pré-aqueça uma frigideira sem untar por 3 minutos em fogo médio.
Refogue as almôndegas até dourar uniformemente. Retire enquanto douram e adicione ao molho de espaguete quente.
Com almôndegas ao molho de espaguete, cozinhe, tampado, em fogo baixo por 45 a 60 minutos.
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