Boulettes de viande italiennes
Les boulettes de viande italiennes sont un dîner moyennement facile. Composé de 2 œufs bien battus, 1 lb de bœuf haché, 1 gousse d'ail frais hachée, 2 c. flocons de persil et 1/4 c. Parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger les ingrédients.
Faites chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive ou de salade dans une poêle.
Avec les mains mouillées, formez 16 boulettes de viande. Faire revenir lentement dans l'huile en les retournant avec une spatule en caoutchouc pour qu'ils restent ronds et ne se brisent pas.
Laissez les boulettes de viande devenir un peu croustillantes à l'extérieur.
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