Albóndigas Italianas
Las albóndigas italianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos bien batidos, 1 libra de carne molida para guisar, 1 diente de ajo fresco picado, 2 cucharadas. hojuelas de perejil y 1/4 c. queso parmesano rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Mezclar los ingredientes.
Calienta 3 cucharadas de aceite de oliva o de ensalada en una sartén.
Con las manos mojadas, forme 16 albóndigas. Dorar lentamente en aceite, volteando con una espátula de goma para que se mantenga redondo y no se rompa.
Deje que las albóndigas se pongan un poco crujientes por fuera.
🍷 Maridajes Perfectos
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