Macarrão Italiano
O macarrão italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com rosbife de 3 a 4 libras (qualquer corte), 6 cebolas médias picadas ou fatiadas, 1 qt. ou mais tomates enlatados, 1 kg de rigatoni ou macarrão semelhante e 1/8 colher de sopa. margarina ou manteiga, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Coloque a carne assada em uma chaleira grande e pesada com margarina ou manteiga; doure todos os lados.
Retire a carne; adicione a cebola e o alho em fatias finas.
Cozinhe lentamente por 15 minutos.
Adicione os tomates, a pasta de tomate e as folhas de louro.
Retorne a carne para a chaleira; cozinhe bem devagar, até que o molho fique com uma textura espessa e oleosa, quanto mais tempo melhor.
Sal a gosto.
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