macarrones italianos
Los macarrones italianos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 4 libras de rosbif (cualquier corte), 6 cebollas medianas, picadas o en rodajas, 1 cuarto de galón. o más tomates enlatados, 1 libra de rigatoni o macarrones de tipo similar y 1/8 cucharada. margarina o mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Coloque la carne asada en una olla grande y pesada con margarina o mantequilla; dore todos los lados.
Retire la carne; agregue la cebolla y el ajo en rodajas finas.
Cocine lentamente durante 15 minutos.
Agrega los tomates, la pasta de tomate y las hojas de laurel.
Regrese la carne a la olla; cocine muy lentamente, hasta que la salsa tenga una textura espesa y aceitosa, cuanto más tiempo mejor.
Sal al gusto.
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