معكرونة ايطالية
المعكرونة الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 إلى 4 رطل من لحم البقر المشوي (أي قطعة)، 6 حبات بصل متوسطة الحجم، مفرومة أو مقطعة إلى شرائح، 1 كيلو طن. أو أكثر من الطماطم المعلبة، 1 رطل ريجاتوني أو معكرونة من نوع مماثل و1/8 ملعقة كبيرة. السمن أو الزبدة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي لحم البقر المشوي في غلاية كبيرة وثقيلة مع السمن أو الزبدة. البني من جميع الجوانب.
إزالة اللحوم. أضيفي البصل والثوم المقطع إلى شرائح رفيعة.
طبخ ببطء لمدة 15 دقيقة.
أضيفي الطماطم ومعجون الطماطم وأوراق الغار.
أعد اللحم إلى الغلاية. اطهيها ببطء شديد، حتى تصبح الصلصة ذات قوام سميك وزيتي، وكلما طالت المدة كان ذلك أفضل.
ملح حسب الرغبة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً