Aubergines "à l'italienne" au parmesan
L'aubergine « italienne » au parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 petite aubergine, coupée en tranches de 1/2 pouce (non pelée), 8 oz. sauce tomate, 1 gros oignon coupé en dés, 1 poivron épépiné et coupé en dés et 1 lb de champignons frais tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Vaporiser légèrement les tranches d'aubergines avec un enduit à cuisson à l'huile d'olive et les déposer sur une plaque à pâtisserie antiadhésive.
Cuire 10 à 15 minutes à 400°. Mélanger la sauce, l'oignon, le poivron, les champignons et les assaisonnements.
Bien mélanger. Dans une cocotte, déposez la 1/2 des tranches d'aubergines.
Versez la moitié du mélange de tomates sur les tranches d'aubergines.
Saupoudrer de la moitié du mélange de fromage.
Répétez ces couches.
Cuire au four à 350°, à découvert, 45 minutes.
Donne 2 portions de 250 calories chacune.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire