イタリアンディナーロール

イタリアンディナーロール

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イタリアンディナーロールは、適度に簡単なディナーです。 3 1/2 ~ 4 c で作ります。小麦粉、2パック。ドライイースト、大さじ2。砂糖、小さじ2ガーリックソルトと小さじ1。イタリアの調味料を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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👨‍🍳 作り方

大きなミキシングボウルに、小麦粉1 1/2カップ、イースト、砂糖、塩、調味料を混ぜ合わせます。よく混ぜます。

鍋に牛乳、水、バターを入れて温めます(120°~130°、バターは溶かす必要はありません)。小麦粉混合物に加えます。

卵を加えます。

湿るまで低速でブレンドします。中速で3分を叩きます。

1/2カップのチーズと十分な量の残りの小麦粉を手で徐々にかき混ぜて、しっかりとした生地を作ります。

小麦粉をまぶした台の上で、滑らかで弾力が出るまで約3〜5分間こねます。

グリースを塗ったボウルに置き、グリースを上に向けます。

カバー;温かいオーブンで 15 分間発酵させます (オーブンを最低設定に 1 分間戻し、電源を切ります)。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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