Rollitos de cena italianos
Los panecillos italianos son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 1/2 a 4 c. harina, 2 paquetes levadura seca, 2 cucharadas. azúcar, 2 cucharaditas. sal de ajo y 1 cucharadita. condimento italiano, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
En un tazón grande, combine 1 1/2 tazas de harina, levadura, azúcar, sal y condimentos; mezclar bien.
En una cacerola, caliente la leche, el agua y la mantequilla hasta que estén tibias (120 ° a 130 °, no es necesario que la mantequilla se derrita); agregue a la mezcla de harina.
Agrega el huevo.
Licue a velocidad baja hasta que se humedezca; batir 3 minutos a velocidad media.
Con la mano, agregue gradualmente 1/2 taza de queso y suficiente harina restante para hacer una masa firme.
Amasar sobre una superficie bien enharinada hasta que quede suave y elástica, aproximadamente de 3 a 5 minutos.
Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo para engrasar la parte superior.
Cubrir; déjelo reposar en el horno tibio (coloque el horno en la posición más baja durante 1 minuto, apáguelo) durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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