फेटुकाइन के साथ इटैलियन क्रिस्पी ब्रोकोली

फेटुकाइन के साथ इटैलियन क्रिस्पी ब्रोकोली

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इटैलियन क्रिस्पी ब्रोकोली विद फेटुकाइन एक मध्यम आसान डिनर है। 4 बड़े चम्मच से बनाया गया। अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल, 4 सी. ब्रोकोली फूल (2 1/2 x 1/4-इंच), धोया और सूखा, 1 चम्मच। लाल मिर्च के गुच्छे (मैंने अक्टूबर में 1/2 छोटा चम्मच इस्तेमाल किया), 2 छोटे चम्मच। कीमा बनाया हुआ लहसुन और 2 औंस। पतले कटे प्रोसियुट्टो या काली मिर्च वाले हैम, छोटी स्ट्रिप्स में कटे हुए, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

-कढ़ाई में तेल गर्म करें और उसमें ब्रोकली डालें.

ढककर 4 मिनट तक, बीच-बीच में हिलाते हुए नरम कुरकुरा होने तक पकाएं।

लाल मिर्च के टुकड़े, लहसुन और हैम डालें और 1 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं। मिश्रण को एक कटोरे में डालें और कड़ाही में लाल मिर्च, फेटुकाइन और चिकन स्टॉक डालें।

ढककर 3 या 4 मिनट तक या पूरी तरह गर्म होने तक पकाएं।

ब्रोकोली मिश्रण और स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

परमेसन छिड़कें।

परोसता है 4.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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