Italienischer knuspriger Brokkoli mit Fettucine
Italienischer knuspriger Brokkoli mit Fettucine ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 EL. extra natives Olivenöl, 4 c. Brokkoliblüten (2 1/2 x 1/4 Zoll), gewaschen und getrocknet, 1 TL. rote Paprikaflocken (ich habe 1/2 TL in o.c. verwendet), 2 TL. gehackter Knoblauch und 2 Unzen. Dünn geschnittener Prosciutto oder gepfefferter Schinken, in kleine Streifen geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl im Wok oder in der Pfanne erhitzen und Brokkoli hinzufügen.
Zugedeckt 4 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren, bis es zart und knusprig ist.
Paprikaflocken, Knoblauch und Schinken hinzufügen und unter Rühren 1 Minute kochen. Geben Sie die Mischung in eine Schüssel und geben Sie rote Paprika, Fettucine und Hühnerbrühe in den Wok.
Zugedeckt 3 oder 4 Minuten kochen lassen oder bis es durchgeheizt ist.
Brokkoli-Mischung sowie Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und gut vermischen.
Mit Parmesan bestreuen.
Für 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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