Italienischer Sahne-Kokos-Kuchen

Italienischer Sahne-Kokos-Kuchen

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Italienischer Sahne-Kokosnuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 5 Eier, getrennt, 2 c. Mehl, 1 c. Buttermilch und 1 c. gehackte Nüsse, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Sahnebutter; Nach und nach Zucker hinzufügen und schlagen, bis die Masse leicht und schaumig ist.

Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe gut durch.

Vanille einrühren.

Mehl und Soda mischen; Zur Rahmmischung geben, abwechselnd Buttermilch hinzufügen und mit der Mehlmischung beginnen und enden.

1 Tasse Kokosnuss und 1/2 Tasse Pekannüsse unterrühren.

Eiweiß schlagen, bis steife Spitzen entstehen.

Unter den Teig heben; Gießen Sie die Mischung in 3 gefettete Kuchenformen.

Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen oder bis der hineingesteckte Zahnstocher sauber herauskommt. In Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen; Auf Kuchengitter stürzen und vollständig abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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