Italienischer Frischkäsekuchen

Italienischer Frischkäsekuchen

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Italienischer Frischkäsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1/2 c. Backfett, 1 Stange Butter, 1 TL. Backpulver und 5 Eier, getrennt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Backpulver in Buttermilch einrühren und beiseite stellen.

Butter, Backfett und Zucker schaumig rühren.

Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.

Abwechselnd Buttermilch und Mehl dazugeben, jeweils mit Mehl beginnen und enden.

Kokosnuss, Pekannüsse und Vanilleextrakt unterheben.

Eiweiß schlagen, bis steife, aber nicht trockene Spitzen entstehen. Unter den Teig heben.

In drei gefettete und bemehlte 9-Zoll-Kuchenformen füllen.

25 Minuten bei 350° backen.

Kühlen Sie die Schichten vollständig ab, bevor Sie den Kuchen mit Zuckerguss bestreichen.

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