Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre, 1/2 c. raccourcissement, 2 c. sucre, 5 œufs et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Crémer le beurre, le shortening et le sucre.
Séparez les œufs.
Ajouter les jaunes au mélange crémeux, puis incorporer la farine, le soda et le babeurre.
Battez bien.
Ajouter la vanille et mélanger.
Incorporer les noix et la noix de coco.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Incorporer les blancs d'œufs au mélange.
Verser la pâte dans des moules à trois couches.
(Les moules doivent être graissés et farinés.) Cuire au four à 325° à 350° pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que vous puissiez coller les couches avec une fourchette et que la fourchette en ressorte propre.
Laissez le gâteau refroidir un peu avant de le glacer.
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