Italienische Sahnetorte
Italienische Sahnetorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Butter, 1/2 c. Verkürzung, 2 c. Zucker, 5 Eier und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter, Backfett und Zucker schaumig rühren.
Eier trennen.
Eigelb zur Rahmmischung hinzufügen und dann Mehl, Soda und Buttermilch untermischen.
Gut schlagen.
Vanille hinzufügen und vermischen.
Nüsse und Kokosnuss unterrühren.
Eiweiß steif schlagen.
Eiweiß unter die Masse heben.
Den Teig in dreischichtige Pfannen verteilen.
(Die Pfannen müssen gefettet und bemehlt werden.) Bei 325 bis 350 °C 35 bis 40 Minuten lang backen oder bis Sie die Schichten mit einer Gabel zusammenkleben können und die Gabel sauber herauskommt.
Lassen Sie den Kuchen vor dem Zuckerguss etwas abkühlen.
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