Gâteau à la crème italienne
Un gâteau étagé au beurre du Sud parsemé de noix de coco et de noix de pécan, équilibré par du babeurre acidulé et la montée de blancs d'œufs battus. Des générations l’ont couronné de glaçage au fromage à la crème.
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👨🍳 Instructions
Bien crémer l'oléo, le shortening et le sucre.
Ajoutez les jaunes d'œufs légèrement battus.
Ajouter la farine en alternance avec le babeurre dans lequel le soda a été dissous.
Ajouter la vanille.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Ajoutez la noix de coco et les noix.
Cuire au four en trois couches de 9 pouces dans un four à 350° pendant 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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