Pastel De Crema Italiana

Pastel De Crema Italiana

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Un pastel de capas sureño mantecoso salpicado de coco y nueces, equilibrado con suero de leche picante y el toque de claras de huevo batidas. Generaciones lo han coronado con glaseado de queso crema.

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👨‍🍳 Instrucciones

Batir bien el oleo, la manteca vegetal y el azúcar.

Añade las yemas de huevo ligeramente batidas.

Agregue la harina alternativamente con suero de leche, en el que se haya disuelto el bicarbonato de sodio.

Agrega la vainilla.

Incorporar las claras de huevo batidas.

Agrega el coco y las nueces.

Hornee en tres capas de 9 pulgadas en un horno a 350° durante 30 minutos.

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