Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1/2 taza. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 5 huevos separados y 2 c. harina para pastel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir la mantequilla con la manteca vegetal y el azúcar.
Agrega las yemas de huevo, una a la vez.
Agregue los ingredientes secos tamizados alternativamente con suero de leche. Agrega la vainilla, las nueces y el coco.
Incorporar las claras de huevo bien batidas. Hornee en 3 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas engrasados y enharinados a 350° durante 25 minutos.
Fresco y helado.
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