Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 1 c. soda, 5 œufs séparés, 2 c. sucre et 1 bâtonnet d'oléo, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Mélangez le lait, le soda, la crème, le sucre, le beurre et le shortening.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois.
Battez bien.
Ajoutez ensuite le lait et la farine.
Ajouter la vanille; incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Ajouter la noix de coco et les noix. Cuire au four dans des moules à 2 couches, beurrés et farinés, à 325° pendant 20 à 25 minutes.
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