Frango Italiano
Frango Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feita com 2 pacotes de peito de frango desossado, cortados em pedaços pequenos, 4 ovos batidos, pão ralado italiano, 1 xícara de caldo de galinha e 1/2 xícara de vinho (opcional), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Corte 2 pacotes de peitos de frango desossados em pedaços pequenos. Agite os pedaços em um saco plástico com farinha.
Adicione a 4 ovos batidos. Mergulhe nos ovos batidos durante a noite na geladeira.
Retire do ovo e passe na farinha de rosca italiana.
Refogue na manteiga.
Coloque em uma caçarola; adicione às gotas 1 xícara de caldo de galinha e 1/2 xícara de vinho, opcional.
Despeje sobre o frango.
Cubra com 1/2 kg de cogumelos fatiados. Adicione 3/4 lb de queijo Muenster ralado.
Asse a 350° por 40 minutos. Serve 6.
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