Italienisches Huhn
Italienisches Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 2 Packungen Hähnchenbrust ohne Knochen, in kleine Stücke geschnitten, 4 geschlagenen Eiern, italienischen Semmelbröseln, 1 Tasse Hühnerbrühe und 1/2 Tasse Wein (optional) und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Schneiden Sie 2 Packungen Hähnchenbrust ohne Knochen in kleine Stücke. Stücke in einer Plastiktüte mit Mehl schütteln.
Zu 4 geschlagenen Eiern hinzufügen. In geschlagenen Eiern über Nacht im Kühlschrank einweichen.
Aus dem Ei nehmen und in italienischen Semmelbröseln wälzen.
In Butter anbraten.
In eine Auflaufform geben; Zum Bratenfett 1 Tasse Hühnerbrühe, 1/2 Tasse Wein, optional hinzufügen.
Über das Huhn gießen.
Mit 1/2 Pfund geschnittenen Champignons belegen. Fügen Sie 3/4 Pfund geriebenen Münsterkäse hinzu.
40 Minuten bei 350° backen. Für 6 Personen.
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