Brocoli italien
Le brocoli italien est un dîner facile. Fabriqué avec 3 paquets. pointes de brocoli (congelées), 2 c. huile d'olive, 4 c. de beurre, 1 gousse d'ail et 3/4 c. parmesan râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Décongeler partiellement le brocoli.
Dans une grande poêle, faire chauffer l'huile d'olive et le beurre.
Couper l'ail en deux et faire revenir jusqu'à ce qu'il soit doré.
Retirer l'ail; étaler le brocoli en une seule couche dans la poêle.
Faire sauter en retournant doucement pendant 10 minutes, jusqu'à tendreté.
Disposer dans un plat de service résistant à la chaleur.
Saupoudrer de fromage; passer sous le gril pendant 1 minute. Pour 6 à 8 personnes.
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