Salada de Pão Italiano com Morangos e Tomate
Esta é a minha variação de panzanella. Cada ingrediente com seu sabor intenso, quando combinado, cria uma salada explosiva. Perfeito para um dia de verão.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 375 graus F (190 graus C).
Misture os cubos de pão com 2 colheres de sopa de azeite, alho em pó, cebola em pó, sal e pimenta-do-reino em uma assadeira grande até revestir uniformemente; espalhe a mistura em uma única camada.
Asse em forno pré-aquecido até tostar, cerca de 10 minutos.
Transfira o pão torrado para uma tigela grande e misture com os morangos, o tomate, o queijo feta e a cebola.
Bata 1/4 xícara de azeite, vinagre de vinho tinto e mel em uma tigela pequena; regue com pão e salada de tomate.
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