Italienisches Rindfleisch (mit Wildbret)
Italienisches Rindfleisch (mit Wildbret) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 5 Pfund Hirschbraten, 12 Brühwürfeln, 4 TL. italienisches Gewürz, 4 TL. Fenchelgewürz und 8 Peperoncini-Paprikaschoten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Den Braten auf den Herd stellen und mit Wasser bedecken.
Kochen lassen. Brühwürfel in den Topf geben und ca. 3 Stunden kochen lassen, bis sie weich sind.
Das gesamte Fleisch vom Knochen lösen und zerkleinern.
Das Fleisch wieder in die Brühe geben und italienische Gewürze, Fenchelgewürz, Pfeffer und Pfeffersaft hinzufügen.
Noch 1 Stunde kochen lassen oder bis die Brühe knapp über dem Fleisch ist.
Während des Kochens kann zusätzliches Wasser erforderlich sein.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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