Carne Italiana
La carne italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 libras de grupa asada, 2 cucharadas. orégano, 2 hojas de laurel, 3 cucharadas. vinagre y 4 cucharaditas. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon la carne en una olla; agregue el resto de los ingredientes encima, excepto los pimientos y 2 tazas de agua.
Tapar y cocinar durante 2 horas a fuego lento, volteando de vez en cuando.
Saque la carne y déjela enfriar; cortar en rodajas finas.
Retire el ajo y las hojas de laurel.
Agrega los pimientos verdes en rodajas y 2 tazas de agua.
Cocine a fuego lento durante 1/2 hora.
Coloque la carne y cocine a fuego lento durante 1/2 hora más.
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