意大利牛肉

意大利牛肉

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意大利牛肉是一顿比较简单的晚餐。由 1 块无骨顶级烤牛肉(4 磅)、2 杯制成。水,2 汤匙。意大利调味料,1 茶匙。每份:盐、干牛至、干罗勒、大蒜粉、干欧芹片和胡椒以及 1 片月桂叶,这个食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。

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👨‍🍳 做法

将烤肉切成两半。

放入 5 夸脱的慢炖锅中。

将水和调味料混合。

倒在烤肉上。

盖上锅盖,小火煮 10 至 12 小时,或直至肉变软。

丢弃月桂叶。

取出肉并用叉子切碎。

从烹饪汁液中脱脂。

将肉放回慢炖锅中。

份量为 14 份。

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