Carne Italiana
A carne italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com alcatra ou lombo assado de 3 a 5 libras, 3 a 4 dentes de alho, 1 colher de sopa. sal de alho, 1 colher de sopa. orégano e 1/2 colher de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
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Pré-aqueça o forno a 325°.
Corte fatias no assado, insira os dentes de alho.
Combine todos os outros ingredientes na panela holandesa, adicione o assado e tampe.
Asse no forno por cerca de 2 horas, deixe esfriar um pouco. Corte em fatias finas, coloque de volta na panela e cozinhe por mais 1 a 1 hora e meia.
Sirva no pão italiano.
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