Boeuf Italien
Le bœuf italien est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 5 lb de rôti de croupe ou de surlonge, 3 à 4 gousses d'ail, 1 c. sel d'ail, 1 cuillère à soupe. origan et 1/2 c. basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Préchauffer le four à 325°.
Couper des fentes dans le rôti, insérer les gousses d'ail.
Mélanger tous les autres ingrédients dans une cocotte, ajouter le rôti et couvrir.
Cuire au four environ 2 heures, laisser refroidir légèrement. Trancher finement, puis remettre dans la casserole et cuire 1 à 1 1/2 heures de plus.
Servir sur du pain italien.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire