Carne Italiana
La carne italiana es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 a 5 libras de grupa o solomillo asado, 3 a 4 dientes de ajo, 1 cucharada. sal de ajo, 1 cucharada. orégano y 1/2 cucharadita. albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Precalienta el horno a 325°.
Cortar hendiduras en el asado, insertar los dientes de ajo.
Combine todos los demás ingredientes en una olla de horno holandés, agregue el asado y cubra.
Hornee en el horno durante aproximadamente 2 horas, enfríe un poco. Cortar en rodajas finas, luego volver a colocar en la olla y cocinar de 1 a 1 1/2 horas más.
Sirva sobre pan italiano.
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