Poulet au four à l'italienne
Le poulet au four à l'italienne est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. crème sure, 1 œuf, 2/3 c. chapelure italienne (progresso), 1/3 c. du parmesan râpé et 4 ou 5 poitrines de poulet désossées et sans peau, coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Préchauffer le four à 350°.
Dans un petit bol, mélanger la crème sure et l'œuf; annuler.
Dans un bol moyen ou une poêle peu profonde, mélanger la chapelure et le fromage.
Tremper chaque morceau de poulet dans le mélange de crème sure, puis rouler dans le mélange de chapelure pour bien l'enrober.
Placer le poulet dans un plat peu profond légèrement huilé.
Cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit tendre, environ 45 minutes.
Pour 4 personnes.
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