Pollo Al Horno Italiano
El pollo al horno italiano es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. crema agria, 1 huevo, 2/3 c. pan rallado italiano (progresso), 1/3 c. queso parmesano rallado y 4 o 5 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas por la mitad, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Precalienta el horno a 350°.
En un tazón pequeño, mezcle la crema agria y el huevo; dejar de lado.
En un tazón mediano o en una cacerola poco profunda, mezcle el pan rallado y el queso.
Sumerja cada trozo de pollo en la mezcla de crema agria y luego páselo por la mezcla de pan rallado para cubrirlo por completo.
Coloque el pollo en una fuente para hornear poco profunda ligeramente engrasada.
Hornee hasta que el pollo esté tierno, aproximadamente 45 minutos.
Sirve 4.
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